Recherche
    

Référer cette page Imprimer

Actualités


02-02-2011

Restaurant Le Saphir : de nouvelles saveurs dans la région!


Un nouveau restaurant de cuisine maghrébine a récemment ouvert ses portes sur l’avenue de l’Hôtel-Dieu, à Sorel-Tracy. Le Saphir fait en effet goûter depuis peu ses spécialités algériennes aux gens de la région, toujours friands de nouvelles saveurs culturelles.

Forte d’une expérience dans le restaurant familial en Algérie, la propriétaire, madame Samia Amraoui, qui a bénéficié du programme de Soutien au travail autonome (STA) et du Fonds local d’investissement (FLI) du CLD pour concrétiser son projet d’entreprise, propose un menu varié allant de la chorba à la tajine, en passant par le couscous royal, le bourek, sans oublier les pâtisseries orientales à base de noix, d’amandes et de miel. Le Saphir a également adopté la formule « Apportez votre vin »!